/
english
/
русский
/
Вход / Login


АКОРТ объединяет 30 крупнейших торговых компаний России


Медиа-центр / Новости ассоциации / Повышение эффективности товаропроводящей цепи при реализации рыбной продукции
21.06.2017

Повышение эффективности товаропроводящей цепи при реализации рыбной продукции

В рамках совместной работы по повышению эффективности товаропроводящей цепи при реализации рыбной продукции состоялась рабочая встреча представителей Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза независимых сетей России,  «Рыбного Союза», «Рыбной Ассоциации», Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

Ключевой темой обсуждения стала выработка единых стандартов взаимодействия между рыбаками, переработчиками и торговыми сетями в вопросах безопасности и качества рыбной продукции при перемещении по товаропроводящей цепи:  вылов, хранение, переработка, транспортировка  и последующая реализация в торговых сетях. Были рассмотрены такие актуальные вопросы, как соответствие наименований рыбной продукции заявленным наименованиям, соответствие технической документации и информации для потребителя при производстве и реализации продукции, изготовленной из дефростированной рыбной продукцией, реализуемой в качестве охлажденной.

Также ходе совещания обсуждалась подготовка подписания Соглашения по контролю качества рыбной продукции и структура Регламента взаимодействия по контролю качества. 

По итогам встречи участники подтвердили актуальность изменения  подхода  в  отрасли  по  нормированию  и  регулированию глазури и внесение  изменений  в  ТР  ЕАЭС  «О  безопасности  рыбы  и рыбной продукции».


Также рекомендуем:

На площадке АКОРТ состоялась встреча экспертов Калининградского государственного технического университета (КГТУ), специалистов служб качества торговых сетей АКОРТ и представителей «Рыбного Союза», на которой обсуждались вопросы…
01.03.2017
Отраслевые союзы обсудят существующие программы, которые они развивали в течение последних лет в рамках саморегулирования, такие как прослеживаемость, мониторинг соблюдения температурного режима хранения рыбной продукции…
04.10.2016
Направленность дискуссии задали советник директора Всероссийского Научно-Исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Любовь Абрамова, проанализировавшая в своем выступлении технический регламент с точки зрения научного подхода…
13.09.2017
Представители Рыбного союза, АКОРТ, Росырыболовства и эксперты отрасли рассмотрели совместные программы, которые реализовывались в течение последних лет в рамках саморегулирования, такие как: подготовка стандарта маркировки…
06.10.2016
Представители «Рыбного союза», АКОРТ, Росрыболовства и эксперты отрасли рассмотрели совместные программы, которые реализовывались в течение последних лет в рамках саморегулирования, такие как: подготовка стандарта маркировки…
06.10.2016
Гудков Сергей, исполнительный директор Рыбного Союза … Соммер Наталья, Руководитель комитета по качеству АКОРТ
29.05.2017