WorldSkills – это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и во всем мире в целом.
В период с 1 по 3 февраля в Казани прошел один из региональных чемпионатов «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Республике Татарстан. В рамках соревнований по профессиональному мастерству среди студентов колледжей и техникумов региона по 75 компетенциям было разыграно 158 комплектов медалей. Так, в компетенции «Кондитер» участникам было предложено приготовить различные десерты, украшения для десертов, торты, а в компетенции «Поварское дело» студенты готовили холодные и горячие закуски, а также блюда из рыбы и мяса. Всего в чемпионате приняли участие 639 конкурсантов, что сделало его одним из самых масштабных региональных чемпионатов. Одними из участников соревнования стали ученики Международного колледжа сервиса и Казанского Торгово-экономического техникума. Студенты обоих учреждений являются призерами национальной программы «Сладких дел мастер», в рамках которой Благотворительный фонд «Поколение АШАН» ежегодно организует конкурсы среди юных пекарей и кондитеров в нескольких городах присутствия магазинов АШАН.
« Мы рады сотрудничеству с таким масштабным проектом, как «Молодые специалисты» (WorldSkills Russia). Это отличная возможность для начинающих специалистов проявить свой талант и применить теоретические знания на практике. Наш фонд активно поддерживает талантливых студентов кондитеров и пекарей в рамках конкурса «Сладких дел мастер», а данный чемпионат является новым этапом в их профессиональном развитии, а также уникальным опытом, открывающим новые перспективы. От лица Благотворительного фонда «Поколение АШАН» хочу выразить благодарность организаторам чемпионата за возможность стать частью этого важного события и поздравить всех победителей соревнования», - сказала Директор Благотворительного фонда «Поколение АШАН» Мария Курносова.
По итогам регионального чемпионата были определены лучшие представители региона, которые войдут в сборную команду Республики Татарстан. В свою очередь, сборная республики примет участие в V Национальном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который пройдет в Краснодаре в мае 2017 года.
