В июне в торговых сетях снизились цены на 15 из 25 категорий продуктов первой необходимости
[1], в лидерах снижения — белокочанная капуста, соль, свёкла и ржаной хлеб, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли.
Наиболее заметно в первом летнем месяце снизились цены на белокочанную капусту (-13%), поваренную соль (-7,9%), свёклу (-5,9%), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-5,2%). Также подешевели вермишель (-5%), говядина (-5%), гречневая крупа (5%), куриные яйца (-3,3%), рис (-3,3%), сахар-песок (-3,3%), репчатый лук (-2,1%), молоко (-1,6%) и картофель (-1,2%). В пределах одного процента снизились цены на подсолнечное (-0,4%) и сливочное масло (-0,2%).
Средняя наценка торговых сетей на социально значимые продукты «первой цены» в июне составила 2,9%. По ценам ниже закупочных (с отрицательной наценкой) в сетевой рознице в июне продавались сахар-песок (-4,8%), морковь (-3,5%), тушка цыплёнка-бройлера (-3,3%), подсолнечное масло (-2,7%) и свёкла (-1%).
Наиболее заметный рост закупочных цен в июне торговые сети зафиксировали на чёрный байховый чай (+17,2%), сезонные яблоки (+6,8%), морковь (+4,5%) и пшеничную муку (+4%).
«В июне началась долгожданная коррекция цен на овощи борщевого набора - начали дешеветь картофель, капуста, свекла и репчатый лук. Лидером в устойчивом снижении цен стали куриные яйца, дешевеющие более шести месяцев подряд - с начала года их розничная цена в торговых сетях снизилась в среднем на 37,5%, с 99,3 до 67 рублей за десяток. В июне ритейлеры продолжили политику ответственного ценообразования, инвестируя собственные средства в снижение цен - в пяти товарных категориях, продукты первой необходимости продавались покупателям ниже закупочной цены», — отмечает
председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
[1] В число социально значимых продуктов, цены на которые анализирует аналитический центр АКОРТ включены товары «первой цены» в 25 социально значимых продовольственных категориях: говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), баранина (кроме бескостного мяса), тушка бройлера, рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое, яйца куриные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый, мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, пшено, крупа гречневая – ядрица, вермишель, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь, свекла, яблоки.
